リレーコラムについて

アダルトフード

杉山元規

こんばんは。
オグルヴィ・アンド・メイザー・ジャパンの杉山元規です。

企画に煮詰まったので、独りでお台場に行きました。
目的はただひとつ。魅惑の激辛フードを食するためです。

陳麻婆豆腐
http://img01.kitaguni.tv/usr/ch01972/chinmabo.jpg

通称、「ちんまー」。
みなさん、ご存知ですか?
暴力的な辛さと、中毒性。
激しい下痢が、食後のデザートのように付いてくる。
客に出す食べ物ではありません。

初めて口にしたのは、大学1年の2月のことでした。
食事に殺意を覚えたのは、後にも先にもこの時だけです。

大学時代に3年間、フジテレビの報道センターで働いていました。担当は、「めざましテレビ」「ニュースJAPAN」「スーパーニュース」「スピーク」といった報道番組。オンエア間際に確定するニュース項目やVTRをもとに、タイムテーブルをつくります。時間との闘い。よく、スタジオの後ろのガラス越しに、走り回ってる人たちいますよね?アレです。
また、中継先でキュー出しするのも仕事のひとつ。総選挙、オウム裁判、テロ、クリスマスのディズニーランドなどなど・・・いろんな中継に行きました。僕たちのミスが、そのまま放送事故に直結します。プロフェッショナルの精神を学びました。ずいぶん図太くもなりました。フジテレビで、20年以上も続く伝統の学生アルバイト。他局では、社員さんがやっている仕事です。

で、ちんまー。

お店がフジテレビの近くのビル内にあり、弁当にしてお持ち帰りができるため、社員さんがよく食べていました。みんな、一癖も二癖もあるオモシロイ人ばかり。そりゃ食いつきます。高島さんやクリステルさんなんかも、ちんまー弁当をたまに食べてました。学生バイトの僕たちが、食べないわけには行きません。アルバイト最終面接の合否は、ちんまーを完食できるかで決まります。

ちんまーには、恐ろしいほどの中毒性があります。
ちんまーを食べるためだけに、本店のある中国・成都まで行った人を何人も知っています。
僕も今では、ちんまーなしの人生など考えられません。
最後の晩餐は、ちんまーと決めています。

♪〜ちんまー ちんまー ちんちん ちんまー
   ちんちんちんちん ちんまーまー

お店は、台場のほか、新宿や赤坂にもあります。
いつ行っても空いています。

※ 都内には、同名のお店が多数存在します。
  が、味はまったくの素人です。ご注意ください。

ちんまーについての詳細は、こちらまで。
motonori.sugiyama@ogilvy.com

11月12日(水) 17:07

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