海は、もうひとつの畑なんだ。...

海は、もうひとつの畑なんだ。 ニューヨーク、ソーホー。住む人の多くは若く、新しいカルチャーは、ここから生まれています。このあたりのデリカッテッセンで、近頃、よく食べられているサラダは海藻です。
ホノルルのマーケット、野菜の少ない島で、昔からツナと海藻はお惣菜の定番でした。身近なレストランでメニューに海藻を見るようになりました。ファイバーそのもので海のミネラルを豊富に吸収している。シー・ベジタブル。次のサラダは、海からきます。
●海からの野菜にキユーピーマヨネーズ。ビタミンＡ・Ｄ・Ｂ１・Ｂ２がいっぱいの卵の黄身、ビネガー、サラダオイルが原料。着色料、乳化剤、防腐剤は使っていません。